مرکبات یا Citruses درختانی گلدار از خانواده سُدابیان هستند و معمولا همیشه سبز میباشند. مرکبات همیشه از باستان با ارزش بوده است و در عطرسازی کابرد بسیاری دارد. مرکبات بر اساس نوعشان میتوانند رایحهای خنک، تلخ، ترش و شیرین داشته باشند.
انیسون یا بادیان رومی یا Anise گیاهی شبیه شیرینبیان، رازیانه و ترخون که اصالتاً برای منطقه مدیترانه و جنوب شرقی آسیا است و ادویهای محبوب که در نوشیدنیها و آبنباتها به کار میرود. این گیاه رایحهای دارد که ماهیها را جذب میکند و به همین دلیل به عنوان طعمه به کار میرود. انیسون از دسته رایحههای فلفلی که رایحهای سبز و فلفلی دارد.
صمغ درخت لامی یا Elemi صمغ زرد رنگی است که از درخت لامی که اصالتاً برای فیلیپین است، تهیه میشود و در علاج بیماریهای پوستی، سرفه و برونشیت کاربرد دارد. این صمغ از گروه رایحه صمغها و رزینها است و رایحهای آروماتیک دارد.
گل یاس یا Jasmine گلی دوستداشتنی که رایحهای خوشبو، قوی و منحصر به فرد دارد و از خانواده زیتونیان است. گل یاس به صورت درختچهای رشد میکند و از ساقه آن برای تزئینات استفاده میشود. گونههای مختلفی از گل یاس در دنیا وجود دارند که دو گونه از آنها یعنی Jasminum Sambac و Grandiflorum در عطرسازی به کار میروند. Sambac اصالتاً برای جنوب و جنوبشرقی آسیا یعنی هند است و به عنوان Arabian Jasmine یا یاس عربی معروف و گل ملی فیلیپین و یکی از 3 گل ملی اندونزی میباشد. نوع دیگر اصالتاً برای ایران، افغانستان و کشمیر است و به یاس اسپانیایی، یاس فرانسوی و یاس کاتالونیایی معروف میباشد. گل یاس از لحاظ...
میوه کاکائو یا Cacao Pod پوسته بیرونی میوه درخت کاکائو از خانواده Sterculiaceae یا کاکائوئیان است. اصالتاً به آمریکای مرکزی باستان برمیگردد، جایی که مایاها، آزتکها و تولتکها آن را کشت میکردند. واژه Chocolate از کلمه Xocolatl از زبان Nahuatl که زبان آزتکها بوده، گرفته شده است و به معنی آب تلخ است. واژه Cacao نیز از واژه Kakaw از زبان مایا گرفته شده است. کاکائو و شکلات تا زمان کشف آمریکا ناشناخته مانده بوده است. این میوه درخت کاکائو 200 تا 800 گرم وزن دارد و 6 ماه طول میکشد تا برسد و رنگش از سبز به زرد و نارنجی تغییر میکند. هر درخت 30 میوه تولید میکند و هر میوه 30 تا 40 دانه کاکائو...
چوب سدر یا Cedar Wood درختی همیشه سبز از خانواده درختان کاج است که اصالتا برای منطقه هیمالیا و مدیترانه میباشد. ارتفاع این درخت در بعضی مناطق به 40 متر میرسد و چوب آن به دلیل رایحه آروماتیک زیاد، دافع بید و حشرات میباشد. به همین دلیل، بسیاری از کمد و صندوقچههای چوبی را از چوب سدر میسازند. درخت سدر برگهای سوزنی و گلهای زرد دارد و پوست آن بسته به نوع درخت میتواند قرمز یا قهواهای باشد. این درخت بسته به رنگ میوه مخروطیاش به انواع مختلف تقسیم میشود. درختهای سدر حقیقی و باستانی متعلق به شمال آفریقا، کوههای آسیا هستند و در لبنان، کوههای اطلس و هیمالیا پیدا میشوند. درختهای سدر لبنا...
چوب صندل سفید یا Sandalwood که دارای رایحه کلاسیک و شرقی چوب و شیر (شیرین و چوبی) که ملایم و قوی است، میباشد. صندل سفید از گونه درختان صندل میباشد که جز ترکیبات مهم و باارزشی در عطرسازی میباشد و دارای چوبی سخت و زردرنگ است. تاریخچه آن به 4000 سال قبل و به کشورهای هند، یونان، مصر و روم برمیگردد. در ساختن معابد از آن استفاده میشده و در مصر، مردم از آن در مومیایی کردن انسانها استفاده میکردهاند.
نعنا هندی یا Patchouli گیاهی با ارتفاع حدود 60 سانتی متر تا 1 متر که از خانواده نعنا است و عمدتاً در هند میروید. نام این گیاه از زبان تمیل (Tamil) و از کلمه Pathai که به معنی سبز است، گرفته شده و رایحهای شیرین و چوبی دارد.
نظر سنجی
شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، نقد و بررسی لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.