رایحههای عطر
رایحه ابتدایی
گل استکانی یا Bellflower گلی بسیار زیبا که حدود 500 گونه از آن در طبیعت یافت میشود که از معروفترین آن ها میتوان به Harebell یا گل استکانی گرد در انگلیس، Blubell یا استکانی آبی در اسکاتلند و Virginia Blubell یا استکانی آبی ویرجینیایی در آمریکا اشاره کرد. این گل به خاطر 5 گلبرگ زنگوله شکلش و شکوفههای بنفش آبی و سفید صورتیش معروف است و حتی در خاکهای ضعیف و معمولا در صخرهها رشد میکند. رایحه ستودنی این گل باعث جذب پروانه ها و زنبور ها میشود.
چوب سدر یا Cedar Wood درختی همیشه سبز از خانواده درختان کاج است که اصالتا برای منطقه هیمالیا و مدیترانه میباشد. ارتفاع این درخت در بعضی مناطق به 40 متر میرسد و چوب آن به دلیل رایحه آروماتیک زیاد، دافع بید و حشرات میباشد. به همین دلیل، بسیاری از کمد و صندوقچههای چوبی را از چوب سدر میسازند. درخت سدر برگهای سوزنی و گلهای زرد دارد و پوست آن بسته به نوع درخت میتواند قرمز یا قهواهای باشد. این درخت بسته به رنگ میوه مخروطیاش به انواع مختلف تقسیم میشود. درختهای سدر حقیقی و باستانی متعلق به شمال آفریقا، کوههای آسیا هستند و در لبنان، کوههای اطلس و هیمالیا پیدا میشوند. درختهای سدر لبنا...
درخت سیب یا Apple Tree جز درختان کوچک خزاندار (درختانی که برگ آنها در پاییز میریزد)، با ارتفاع بین 3 تا 12 متر که طی 4 تا 5 سال بزرگ میشوند. شکوفه آن به رنگ سفید و در یک دوره میتواند تا 420 کیلو محصول دهد. چوب درخت سیب بسیار مناسب مبلسازی و وسایل کوچک چوبی خانگی میباشد. چوب درخت سیب از گروه رایحههای چوبی دارای رایحه فوقالعاده خاص که دارای رایحه شیرین و میوهای سیب و رایحه چوبی و خاکی است.
رایحه میانی
گل یاس یا Jasmine گلی دوستداشتنی که رایحهای خوشبو، قوی و منحصر به فرد دارد و از خانواده زیتونیان است. گل یاس به صورت درختچهای رشد میکند و از ساقه آن برای تزئینات استفاده میشود. گونههای مختلفی از گل یاس در دنیا وجود دارند که دو گونه از آنها یعنی Jasminum Sambac و Grandiflorum در عطرسازی به کار میروند. Sambac اصالتاً برای جنوب و جنوبشرقی آسیا یعنی هند است و به عنوان Arabian Jasmine یا یاس عربی معروف و گل ملی فیلیپین و یکی از 3 گل ملی اندونزی میباشد. نوع دیگر اصالتاً برای ایران، افغانستان و کشمیر است و به یاس اسپانیایی، یاس فرانسوی و یاس کاتالونیایی معروف میباشد. گل یاس از لحاظ...
گل رز یا Rose یکی از زیباترین گلها و به نوعی شاه گلها در دنیا است. حدود 20000 گل رز در دنیا تاکنون نامگذاری شده و از قدیم استخراج گل رز وجود داشته است. ایران از اولین مناطقی است که در آن از گل رز (گل محمدی) اسانس استخراج میکردند و رازی جز اولین نفرات به حساب میآید. در عربستان و سوریه نیز از قرنها پیش این کار مرسوم بوده و طائف در عربستان و دمشق در سوریه مرکز این کار بوده است. واژه Attar در زبان انگلیسی که به معنی گل سرخ است از واژه عربی عطر گرفته شده که در زمانهای قدیم به همان اسانس استخراج شده از گل رز میگفتند. واژه Rose از زبان لاتین و کلمه Rosa وارد زبان انگلیسی وارد شده و ریشه...
بامبو یا Bambo گیاهی همیشه سبز، سریعالرشد و بزرگترین عضو خانواده علفها است که در هر اقلیمی رشد میکند. بزرگترین آنها به عنوان الوار در آسیا و بقیه در کاغذسازی، نساجی، تزئینات و حتی غذای حیوانات و انسانها کاربرد دارد. بامبو از دسته رایحههای چوبی که رایحهای خشک و فلفل مانند دارد و به خاطر ایجاد رایحه مهیج و نشاطآور در رایحه پایانی عطرهای مردانه و زنانه معروف است.
رایحه پایانی
چوب سدر یا Cedar Wood درختی همیشه سبز از خانواده درختان کاج است که اصالتا برای منطقه هیمالیا و مدیترانه میباشد. ارتفاع این درخت در بعضی مناطق به 40 متر میرسد و چوب آن به دلیل رایحه آروماتیک زیاد، دافع بید و حشرات میباشد. به همین دلیل، بسیاری از کمد و صندوقچههای چوبی را از چوب سدر میسازند. درخت سدر برگهای سوزنی و گلهای زرد دارد و پوست آن بسته به نوع درخت میتواند قرمز یا قهواهای باشد. این درخت بسته به رنگ میوه مخروطیاش به انواع مختلف تقسیم میشود. درختهای سدر حقیقی و باستانی متعلق به شمال آفریقا، کوههای آسیا هستند و در لبنان، کوههای اطلس و هیمالیا پیدا میشوند. درختهای سدر لبنا...
عنبر یا Amber از دسته رایحههای حیوانی است که دارای رایحه شیرین و گرم و رایحه اصلی گروه عطرهای شرقی است. عنبر باعث پایداری عطر نیز میگردد.
مشک یا Musk از گروه رایحههای حیوانی که باعث پایداری و رایحه گرم در عطر میشود. مشک در قدیم از آهوی تبتی گرفته میشد اما اکنون به صورت شیمیایی تهیه میشود. مشک به عنوان پایدارساز در تمام عطرها و معمولا در رایحه پایانی استفاده میشود. مشک شدت تبخیر رایحههای اصلی را کم کرده و باعث ماندگاری بیشتر عطر میگردد.