رایحههای عطر
رایحه ابتدایی
زعفران یا Saffron گلی از خانواده زنبق و ادویهای گرانبها که به پادشاه ادویهها و طلای قرمز معروف است. زعفران به طور احتمال برای بابلیان و آشوریان با عنوان Krokos که کلمهای یونانی است، شناخته شده و در ادامه برای یونانیها، رومیها و ایرانیها شناخته شده بوده است. ایران از زمان باستان از تولیدکنندگان بزرگ زعفران بوده و زعفران از آنجا به چین رفته است و در آن جا با نام sa-fa-lang شناخته شد و در قرن 9 و 10 میلادی از مراکش توسط اعراب به اسپانیا و پرتقال و از آن جا به اروپا رفته است. زعفران از گروه رایحه ادویهها که رایحهای تلخ و شیرین، چرمی و ملایم دارد و رایحه اصلی در عطرهای مدرن شیپره است.
رایحه میانی
گل رز یا Rose یکی از زیباترین گلها و به نوعی شاه گلها در دنیا است. حدود 20000 گل رز در دنیا تاکنون نامگذاری شده و از قدیم استخراج گل رز وجود داشته است. ایران از اولین مناطقی است که در آن از گل رز (گل محمدی) اسانس استخراج میکردند و رازی جز اولین نفرات به حساب میآید. در عربستان و سوریه نیز از قرنها پیش این کار مرسوم بوده و طائف در عربستان و دمشق در سوریه مرکز این کار بوده است. واژه Attar در زبان انگلیسی که به معنی گل سرخ است از واژه عربی عطر گرفته شده که در زمانهای قدیم به همان اسانس استخراج شده از گل رز میگفتند. واژه Rose از زبان لاتین و کلمه Rosa وارد زبان انگلیسی وارد شده و ریشه...
گل اوسمانتوس یا Osmanthus از خانواده زیتونیان که با نام چای زیتون نیز شناخته میشود و سمبل شهر هانگژو چین است و در چین به عنوان افزودنی برای نوشیدنیها به کار میرود. این گل انواع و رنگهای مختلف مانند سفید مایل به نقرهای، طلایی نارنجی، قرمز و زرد دارد، اما روغن اصلی اوسمانتوس که در عطرسازی کاربرد دارد، از گلهای طلایی نارنجی و زرد است. روغن گل اوسمانتوس گران است و هر کیلو از آن، 4000 دلار قیمت دارد. اوسمانتوس گلی بسیار خوشبو که رایحهای گلی مانند شکوفه زرد آلو دارد.
رایحه پایانی
شاید تا به حال در مورد عطرهای چرمی و رایحههای چرمی بسیار شنیده باشید و تصورتان از رایحه چرم، همان رایحه و عطر وسایل چرمی باشد. اما این طور نیست و در این مقاله شما را با رایحه چرم آشنا میکنیم.چرم یا Leather رایحهای قوی، هیجانانگیز و خاطرهانگیز که خاطرات زیادی را در ذهن تداعی میکند. رایحه چرم خط وسطی از رایحههای مردانه و زنانه، که از دسته رایحههای حیوانی (ANIMALIC SMELLS) میباشد.
از لحاظ تاریخی چرم جز اولین رایحه ها در عطر سازی می باشد که ریشه در دستکش سازان چرمی در ایران باستان دارد که برای طبقه اشراف دستکش می ساختند. در قرن 16 میلادی از رایحه چرم بسیار استفاده میشده و برای پوشاند...
مشک یا Musk از گروه رایحههای حیوانی که باعث پایداری و رایحه گرم در عطر میشود. مشک در قدیم از آهوی تبتی گرفته میشد اما اکنون به صورت شیمیایی تهیه میشود. مشک به عنوان پایدارساز در تمام عطرها و معمولا در رایحه پایانی استفاده میشود. مشک شدت تبخیر رایحههای اصلی را کم کرده و باعث ماندگاری بیشتر عطر میگردد.