چوب ماهاگونی یا Mahogany چوب درخت ماهون آمریکایی هست که سخت است و رنگ قهوه‌ای مایل به قرمز دارد. در قدیم برای ساخت قایق کانو و امروزه در صنایع مبل‌سازی و ساخت آلات موسیقی از آن استفاده می‌شود و برای ایجاد رایحه گرم در عطر استفاده می‌شود.